pequeños caprichos

24 novembre 2006

lassi de mango

Receta que he extraído del libro "batidos jugosos y caprichosos" y que nosotros hemos tomado como postre. Está delicioso y tiene un ligero toque especiado que te deja buen sabor. Para 2 copas o vasos se necesita 1 mango bien maduro 1 yogurt natural 100...

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22 novembre 2006

Pan integral con almendras

Par acompañar el velouté de champiñones estoy haciendo este pan, ahora está subiendo. Lo he amasado con la thermomix 2 minutos en espiga pero se puede hacer con panificadora o a mano. 250g harina integral de trigo 250g harina de trigo blanca dos pellizcos...

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22 novembre 2006

Por fín ya está aquí MI thermomix

Para los que me venís siguiendo sabréis que fuí presentadora de thermomix cuando mi hija tan sólo era una bebita...pues bien hace poco me replanteé volver pero al final sopesamos en casa varias cosas más importantes y no fue así. Pero el gusanillo de...

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18 novembre 2006

Cena oriental

Hoy para cenar hay....arroz perfumado con pollo al estilo hindu. Necesitamos para 2 personas 250g de arroz perfumado 1 bandeja de filetes de pechuga de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puñado de cacahuetes 1 bote de leche de coco sal y pimienta curry...

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18 novembre 2006

Fondue de queso en pan de payés

Ahora que tengo un momento aprovecho para poner esta receta que está muy bien para cuando viene gente a casa en estos días de frío ( o casí frío). Venían mis padres a comer y como buena " suiza" no podía faltar una fondue de fromage ( de queso ) pero...

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9 novembre 2006

ensalada con un toque de curry

Es tarde, mi marido llegará en cualquier momento para comer y no he hecho nada así que le doy vueltas y pienso en algo con curry.... Tengo aguacates, un tarro de maíz cocido y atún al natural. Para 2 personas 1 aguacate la mitad de un tarro de 250g de...

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8 novembre 2006

cazulitas de huevos con jamón

Hoy para la comida me apetecía algo calentito y rico para mojar pan así que me he puesto a pensar mirando lo que tenía en la nevera y me hedecidido por esas cazulitas tan ricas. Se necesita para 2 personas 4 huevos 4 lonchas de jamón serrano nata liquída...

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7 novembre 2006

Fondants de chocolate

Un postre delicioso ...pero..altamente calórico así que .... Donde están las fotos? Mmmm pues ...es que no ha dado tiempo, cuando nos dimos cuenta habían desaparecido los fondants!!!!! La receta para cuatro fondants 100g de chocolate negro 60g de mantequilla...

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4 novembre 2006

Referencias para hacer jabón artesanal

Cuando la idea de hacer jabón en casa me vino estaba visitando varios foros y blogs sobre el tema en francés e inglés ya que en español poca cosa encontré. La idea me sedujó al instante e imaginé ya miles de nuevos jabones en mi mente. Existen varias...

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4 novembre 2006

Cold cream

"Cold Cream" 100 g de aceite de almendras y 25 g de cera de abeja 70 g de agua de rosas y 2 gotas de aceite esencial ( por ej. lavanda o sino ninguno si la crema va a ser solo par bebé) Calentar el aceite y la cera hasta que esta se funda. Calentar también...

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